banner_01
banner_02
banner_03
banner_04
banner_05
banner_06
banner_07

Hallo, wij zijn van de hippie FoodTruck De BioPieper!

Wij maken in onze FoodTruck verse Handgesneden Biologische Friet met schil, gefrituurd in Biologisch frituurvet, bestrooid met zeezout en daarbij Biologische Mayonaise, afgegeven in Zakjes en Servetjes van Gerecycled papier en Biologische vorkjes!

Wij zijn een echte eyecatcher op elk evenement!



patat_02
patat_05
patat_03
patat_01
patat_04

De BioPieper maakt in de foodtruck zelf de Bio Friet klaar… hoe gaat dit in zijn werk?

De biologische aardappelen worden één voor één na gelopen op plekjes, deze worden met de hand verwijderd, zodat alleen nog het lekkerste van de aardappel over blijft! De schil proberen we zo veel mogelijk te behouden.
Vervolgens gaat de aardappel door een snijmes heen waarbij de aardappel in gelijke delen wordt gesneden en de vorm van de frietjes aanneemt!

De verse friet wordt vervolgens voorgebakken op een lagere temperatuur dan het afbakken… hierna moeten ze minimaal een half uur afkoelen, om vervolgens afgebakken te kunnen worden! Wanneer ze lekker bruin en knapperig zijn worden ze bestrooid met zeezout, kunt u er voor kiezen om er biologische mayonaise bij te nemen, en is het overheerlijke verse handgesneden biologische frietje klaar om opgegeten te worden en een echte smaaksensatie te zijn in uw mond!



De BioPieper is te bereiken via:

Whatsapp +31613042532

Email DeBioPieper@hotmail.com

Wil je ons volgen en weten waar we zoal staan? kijk dan op onze Facebook pagina  www.facebook.nl/DeBioPieper.